Tipo controllo / Control type meccanico/mechanical
Min/max – Capacità d’impasto / Min/max dough (Kg) 3/80
Capacità farina / Flour capacity (Kg) - considerando idrataz. 55% P.S. Farina=0.75 Kg/l 50 Volume vasca / Bowl volume (lt) 133
Altezza a bordo vasca / Floor to bowl in height (mm) 820
Potenza motore spirale / Spiral motor power (Kw) 3.7/5.9
Potenza motore vasca / Bowl motor (Kw) 0.75
Dimensioni / Dimensions (LxAxP) 745x1460x1290
Giri spirale / Spiral RPM (rpm) 99/199
Giri Vasca / Bowl RP (rpm) 9.6
Peso macchina / Machine weight (Kg) 480
Dotata di doppia trasmissione spirale, piantone senza piedino e motore spirale rinforzato per impasti più duri.
• Adatta ad un uso artigianale (1 turno al giorno) e ad impasti con un’idratazione superiore al 45% con farina europea.
